แป้งที่ใช้ทำอาหาร และทำขนมในท้องตลาดมีมากมายหลายชนิดให้เลือกใช้ตามวัตถุประสงค์ แต่ถ้าหากเป็นมือใหม่หัดเข้าครัว อาจจะยังแยกไม่ออกว่าแป้งชนิดไหนใช้ทำอาหารอะไรได้บ้าง วันนี้เราจะมาเล่าว่าแป้งแต่ละชนิดใช้ทำอาหารแบบไหนกันค่ะ 1.
7 g • แป้งโอ๊ต 50 กรัม Oat flour 50 g • ผงโกโก้ 10 ก. Cocao Powder 10 g • ผงฟู 1/4 ชช. Baking powder 1/4 Tbsp • เบกกิ้งโซดา 1/4 ชช.
ข้าวโพดแกะเม็ด • เผือกขูดเส้น • เต้าหู้ก้อน • แป้งสาลีอเนกประสงค์ • แป้งข้าวเจ้า • เกลือ • ผงฟู • น้ำปูนใส 1.
จาก วิกิพจนานุกรม พจนานุกรมเสรี
ภาษาไทย [ แก้ไข] การออกเสียง [ แก้ไข] การแบ่งพยางค์ ขะ-หฺนม-กฺรุบ-กฺรอบ การแผลงเป็น อักษรโรมัน ไพบูลย์พับบลิชชิง kà-nǒm-grùp-grɔ̀ɔp ราชบัณฑิตยสภา kha-nom-krup-krop ( มาตรฐาน) สัทอักษรสากล ( คำอธิบาย) /kʰa˨˩˩˩˦. krup̚˨˩. krɔːp̚˨˩/ ( ส) คำนาม [ แก้ไข] ขนมกรุบกรอบ ขนม ที่ทำจาก แป้ง และ ผงชูรส กรอบ มีคุณค่าทางอาหารน้อย