ควบคู่ไปกับทำถนนในแปลงปลูกปาล์มน้ำมัน) 1. 2 การทำร่องระบายน้ำควรทำควบคู่ไปพร้อมกับการทำถนน โดยมีลักษณะเป็นรูปตัววี 1.
เตรียมหลุมปลูก ขุดหลุมให้มีขนาดใหญ่กว่าถุงต้นกล้าเล็กน้อยรูปตัวยูหรือทรงกระบอกควรแยกดินชั้นบน-ล่าง ออกจากกัน รองก้นหลุมด้วยหินฟอสเฟต 0-3-0 อัตรา 250 ถึง 500 กรัมต่อหลุม 2. ควรใช้ต้นกล้าที่มีอายุ 8 เดือนขึ้นไปซึ่งมีลักษณะต้นสมบูรณ์แข็งแรงไม่แสดงอาการผิดปกติและมีใบรูปขนนกจำนวนอย่างน้อย 2 ใบ 3. เวลาปลูก ควรปลูกในช่วงฤดูฝนไม่ควรปลูกช่วงปลายฝนต่อเนื่องฤดูแล้งหรือหลังจากปลูกแล้วจะต้องมีฝนตกอีกอย่างน้อยประมาณ 3 เดือนจึงเข้าฤดูแล้ง ข้อควรระวังหลัง จากปลูกไม่ควรเกิน 10 วันจะต้องมีฝนตก วิธีการปลูก ถอดถุงพลาสติกออกจากต้นกล้าปาล์มน้ำมันอย่าให้ก้อนดินแตกจะทำให้ต้นกล้าชะงักการเจริญเติบโตของต้นกล้าลงในหลุมปลูกใส่ดินชั้นบนลงก้นหลุมแล้วจึงใส่ดินชั้นล่างตามลงไปและจัดต้นกล้าให้ตั้งตรงแล้วจึงอัดดินให้แน่นเมื่อปลูกเสร็จแล้วโคนต้นกล้าจะต้องอยู่ในระดับเดียวกับระดับดินเดิมของแปลงปลูก 1. ตอนปลูกควรใช้ตาข่ายหุ้มรอบโคนเพื่อป้องกันหนูหลังจากปลูกเตรียมป้องกันหนูโดยวิธีผสมผสานหากสำรวจแล้วพบว่ามีหนูเข้าทำลายควรวางเหยื่อพิษและกรงดัก 2. หลังปลูกถ้าพบ ด้วงกุหลาบ เริ่มทำลายไปเป็นรูพรุนให้ฉีดคาร์บาริลหรือคาร์โบซัลแฟน อัตรา 40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตรฉีดพ่นทุก 7-10 วัน 3.
ซีพีไอฯ เพิ่มสูงมากขึ้นจนถึง 6.
แหล่งที่มาของพันธุ์ปาล์มน้ำมัน ที่มีจำหน่ายในประเทศไทย · ศูนย์วิจัยปาล์มน้ำมันสุราษฎร์ธานี · นำเข้าจากต่างประเทศ ได้แก่ ประเทศคอสตาริกา เบนิน ปาปัวนิวกินี และเพิ่มประเทศมาเลเซียในปี พ. ศ. 2558 · ผลิตโดยบริษัทเอกชนของประเทศไทย ขณะนี้มี 6 บริษัท ได้แก่ บริษัทยูนิวานิชน้ำมันปาล์ม จำกัด มหาชน จ. กระบี่, มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ จังหวัดสงขลา, หจก. โกลเด้นเทเนอรา จ. กระบี่ บริษัท เปา-รงค์ ออยปาล์ม จำกัด จ. นครศรีธรรมราช, บริษัท ซีพีไออะโกรเทค จำกัด ชุมพร และบริษัทสยามเอลิท จำกัด กระบี่ 10. การบันทึกข้อมูล บันทึกข้อมูลผลผลิต การใส่ปุ๋ย และวัสดุการเกษตร การป้องกันกำจัดศัตรูพืช และรายรับ - รายจ่าย ฯลฯ เพื่อประกอบการจัดการสวนให้มีประสิทธิภาพ
กระบวนการสกัดน้ำมันปาล์ม (Mill Processing): หลังการเก็บเกี่ยวทะลายปาล์มน้ำมัน จะมีการขนส่งผลผลิตเข้าสู่โรงงานสกัดน้ำมันปาล์ม ซึ่งมีการสกัดน้ำมัน 2 แบบ คือ แบบมาตรฐาน (หีบน้ำมันแยก) และแบบหีบน้ำมันผสม โดยโรงงานแบบมาตรฐานเป็นโรงงานที่มีกำลังการผลิตสูงประมาณ 30-80 ตันต่อชั่วโมง และน้ำมันที่ได้จัดเป็นน้ำมันผสมระหว่างน้ำมันปาล์มดิบ และน้ำมันเมล็ดในปาล์ม ดังนั้นในที่นี้จะกล่าวถึงวิธีการสกัดน้ำมันแบบที่นิยมใช้ทั่วไป ซึ่งโรงงานสกัดน้ำมันแบบมาตรฐาน จะมีกระบวนการผลิต 4 ขั้นตอน คือ 1. การอบทะลายด้วยไอน้ำ (sterillzation) อบที่อุณหภูมิ 130-135 องศาเซลเซียส ความดัน 2. 5-3 bars นาน 50 -75 นาที การอบทะลายจะช่วยหยุดปฏิกิริยาไลโปไลซีส ที่ทำให้เกิดกรดไขมันอิสระในผลปาล์มและช่วยให้ผลปาล์มอ่อนนุ่มหลุดจากขั้วผลได้ง่าย 2. การแยกผล (stripping) เป็นการส่งทะลายเข้าเครื่องแยกผลปาล์มออกจากทะลาย สำหรับทะลายเปล่าจะถูกแยกออกไป จากนั้นนำผลปาล์มไปย่อยด้วยเครื่องย่อยผลปาล์ม เพื่อให้ส่วนเปลือกออกจากเมล็ด 3. การสกัดน้ำมัน (oil extraction) นำส่วนเปลือกอบที่อุณหภูมิ 90-100 องศาเซลเซียส นาน 20 -30 นาที จากนั้นผ่านเข้าเครื่องหีบแบบเกลียวอัดคู่ จะได้น้ำมันปาล์มดิบที่มีองค์ประกอบ คือ น้ำมันประมาณ 66% น้ำ 24%และของแข็ง 10% 4.
3-3. 50 บาท แต่กรณีของเกษตรกรที่อยู่ไกลอาจจะราคาเพียง กก. ละ 1. 50-2. 00 บาทเท่านั้น จนกระทั่งบริษัทรัตนอุตสาหกรรมปาล์ม จำกัด ได้ตั้งโรงสกัดน้ำมันปาล์มขึ้นที่อำเภอรัตนวาปี นอกจากจะทำให้เกษตรกรในพื้นที่ขายผลปาล์มได้ราคาสูงถึง กก. ละ 6-6.
การเตรียมหลุมปลูก 4. 1) ขุดหลุมปลูก ขุดหลุมปลูกปาล์มน้ำมันด้วยเครื่องเจาะ การขุดหลุมปลูกปาล์มน้ำมัน ขุดหลุมหรือเจาะหลุม เป็นทรงกระบอก ให้ขนาดกว้างกว่าขนาดถุงต้นกล้าพอสมควร (กว้าง 45 x ยาว 45 x ลึก 45 เซนติเมตร) 4. 2) แยกดินชั้นบนและชั้นล่างออกจากกัน โรยปูนโดโลไมท์ และหินฟอสเฟต อย่างละ 300 กรัม ดินชั้นล่าง ผสมกับปุ๋ยหินฟอสเฟต (0-3-0) และโดโลไมท์อย่างละ 250-500 กรัม/หลุม ร่วมกับปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ปริมาณ 20-30 กรัม/หลุม (1 ช้อนโต๊ะ) 4. 3) ล้อมและฝังตาข่ายเพื่อป้องกันหนู ล้อมรอบโคนต้นกล้าปาล์มน้ำมันด้วยลวดตาข่าย นำถุงพลาสติกออกอย่างระมัดระวัง อย่าให้ก้อนดินแตกโดยเด็ดขาดจะทำให้ต้นกล้าปาล์มชะงักการเจริญเติบโต จากนั้นล้อมรอบโคนต้นกล้าปาล์มน้ำมันด้วยลวดตาข่าย 4. 4) วางประคองต้นกล้าปาล์มน้ำมันพร้อมลวดตาข่ายลงในหลุมปลูก การวางต้นกล้าปาล์มน้ำมันในหลุมปลูก วางลงไปในหลุมปลูกพร้อมต้นกล้าปาล์ม อย่างระมัดระวัง โดยให้ลวดตาข่ายโผล่เหนือดิน ประมาณ 6 นิ้ว 4. 5) ใส่ดิน ใส่ดินชั้นบนลงก้นหลุม แล้วจึงใส่ดินชั้นล่างที่ผสมปุ๋ยแล้ว ตามลงไปให้แน่น (*ข้อแนะนำ: ควรเริ่มต้นการปลูกปาล์มน้ำมัน ตั้งแต่ เดือนพฤษภาคมจนถึงเดือนกรกฎาคม เพื่อที่จะให้เสร็จเรียบร้อยก่อนฤดูฝนในแต่ละปี) วิธีปลูกปาล์มน้ำมัน (วีดีโอ) 5.
การจัดการสวนปาล์มน้ำมัน 1. การเลือกพื้นที่ 1. ควรมีชั้นหน้าดินหรือความอุดมสมบูรณ์ปานกลางถึงสูง 2. ควรเป็นดินร่วน ดินร่วนปนเหนียว ดินร่วนเหนียวปนทราย หรือดินร่วนเหนียวปนทรายแป้งและไม่มีชั้นดินดาน 3. ดินระบายน้ำได้ดีถึงปานกลางความเป็นกรดด่างที่เหมาะสมคือ 4. 2 - 5. 5 4. ในพื้นที่ลาดชันควรปลูกแบบขั้นบันไดและมีพืชคลุมระหว่างแถวเพื่อลดการพังทลายของดิน 5. ปริมาณน้ำฝนที่เหมาะสม 1, 700 – 2, 500 มิลลิเมตรต่อปีทิ้งช่วงไม่เกิน 2-3 เดือน หากทิ้งช่วงนานควรมีแหล่งน้ำสำหรับให้ปาล์มน้ำมันในช่วงแล้ง 2. การเตรียมพื้นที่ 1. พื้นที่ที่มีข้อจำกัดเช่น ดินทราย ดินเค็ม ดินในที่ลุ่มต่ำน้ำท่วมขังนานๆต้องมีการจัดการที่เหมาะสมเช่น ที่ดินลุ่มต่ำต้องทำร่องระบายน้ำ 2. หากเป็นการปลูกแทนปาล์มน้ำมันเดิม ต้องมีการจัดการโค่นล้มต้นปาล์มน้ำมัน 3. ต้องมีการตัดแบ่งถนนในแปลงอย่างเหมาะสมเพื่อขนส่งผลผลิตและลดการเหยียบย่ำดิน 4. ประสิทธิภาพในการใช้แสงเต็มพื้นที่ 5. ในช่วงแรกของการปลูกปาล์มน้ำมัน 1-3 ปี ควรมีการปลูกพืชคลุมดินหรือพืชแซมที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเป็นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ 3. การปลูกและการดูแลรักษา ในช่วงแรกของการปลูกปาล์มน้ำมัน 1-3 ปี ควรมีการปลูกพืชคลุมดินหรือพืชแซมที่เหมาะสมเพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินและเป็นการใช้ประโยชน์จากพื้นที่อย่างมีประสิทธิภาพ 1.