TIDBITS: กระท้อนทรงเครื่อง
น้ำตาลปีบ 500 กรัม 2. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ 3. กะปิ 1 ช้อนชา 4. กระท้อนลุกใหญ่ๆ 3 ลูก 5. มะพร้าวคั่ว 3 ช้อนโต๊ะ 6. กุ้งแห้งป่น 3 ช้อนโต๊ะ 7. ถั่วลิสงคั่วบุบพอแตก 2 ช้อนโต๊ะ 8. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ 9. พริกแห้งป่น 1 ช้อนชา กระท้อนทรงเครื่อง วิธีทำ 1. นำน้ำตาลปีบใส่หม้อเติมน้ำเปล่า น้ำปลา กะปิ นำขึ้นตั้งไฟเคี่ยวไฟอ่อนๆจนน้ำเชื่อมเริ่มข้นและมีความเหนียวเล็กน้อย 2. นำกระท้อนมาปอกเปลือก ฝานให้เห็นเนื้อขาวๆเพราะหากฝานเปลือกบางเกินไปสีผิวกระท้อนจะไม่สวยและมีรสฝาด จากนั้นนำไปแช่น้ำที่ผสมเกลือไว้ประมาณ 15 นาที 3. ใช้มีดบั้งถี่ๆหรือบางคนชอบชิ้นใหญ่ก็บั้งห่างๆได้จากนั้นใช้นำลูกกระท้อนที่บั้งแล้ววางไว้ที่อุ้งมือกดเบาๆลักษณะบิดมือเล็กน้อยแล้วนำไปแช่ในน้ำเกลืออีกครั้งประมาณ 20 นาที 4. เวลาเสิร์ฟหรือขายกระท้อนทรงเครื่อง หารายได้พิเศษ ให้นำกระท้อนที่แช่เกลือมาบีบเบาๆแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ จัดใส่จานหรือถุงโรยด้วยมะพร้าวคั่ว กุ้งแห้งป่น พริกป่นตามชอบ ราดน้ำตาลที่เคี่ยวไว้โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบุบ ถึงแม้กระท้อนจะเป็นผลไม้ที่คนนิยมทานไม่มาก และกระท้อนบางสายพันธุ์ราคาไม่แพงแต่เมื่อนำมาทำเป็นกระท้อนทรงเครื่องขายหา รายได้พิเศษ กลับเป็นเมนูของว่างที่ขายง่ายคนส่วนใหญ่ชอบทานและราคาแพง ทราบวิธีทำกันแล้วอย่าลืมทำทานหรือทดลองทำขายนะค่ะ ป้ายกำกับ: กระท้อน กระท้อนทรงเครื่อง ผลไม้ทรงเครื่อง หารายได้พิเศษ
เบื่อไหม? เมนูกระท้อนลอยแก้ว เปลี่ยนมาทำเมนูกระท้อนทรงเครื่องตำรับโบราณสไตล์คนไทยไกลบ้าน เครื่องแน่นกินเพลิน แซ่บลืมโลก! คนไทยที่อยู่ต่างแดนอยากกินกระท้อนก็หายากนะคะ ที่มีขายก็เจอแค่กระท้อนดอง ดังนั้นซื้อมารอเลยค่ะ จับมาทำเมนูกระท้อนทรงเครื่องปรุงรสให้แซ่บสะใจกันไปเลย กระปุกดอทคอมขอนำเสนอวิธีทำกระท้อนทรงเครื่อง สูตรจาก คุณ tukata001 สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม น้ำปรุงทรงเครื่องรสจัดจ้านราดกระท้อนเนื้อฟู แค่ลูกเดียวก็อิ่มแปล้ กินไปดูละครเรื่องโปรดไป เพลินใจ!
กระท้อนทำอะไรได้บ้าง?
หน้าหลัก > พจนานุกรมทั้งหมด > ทรงเครื่อง ทรงเครื่อง ทรงเครื่อง [v. ] cut the hair [syn. ] ตัดผม [adj. ] extra-ingredient [v. ] be decorated ความหมายจาก พจนานุกรมแปล ไทย-อังกฤษ NECTEC's Lexitron Dictionary ทรงเครื่อง ก. แต่งตัวมีเครื่องประดับ เช่น พระพุทธรูป ทรงเครื่อง มีเครื่องปรุงพิเศษกว่าปรกติ เช่น กระท้อนทรงเครื่อง ประดิดประดอยให้งดงามเป็นพิเศษ เช่น ตัวหนังสือทรงเครื่อง (ราชา) ตัดผม (ใช้แก่เจ้านาย). ความหมายจาก พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย ราชบัณฑิตยสถาน ทรงเครื่อง ก. แต่งตัวมีเครื่องประดับ, โดยปริยาย หมายถึงเครื่องปรุงมีมากเกินปรกติ. ความหมายจาก พจนานุกรมแปล ไทย-ไทย อ.
กระท้อนอินทรีย์ ทรงเครื่อง 2 ก. ย. 64 07:30 ข่าวเช้าหัวเขียว จันทร์ - ศุกร์ เวลา 6:30 - 8:30 น. ไปที่ราชบุรี ที่นี่มีผลไม้ที่กำลังให้ผลผลิต อย่างกระท้อน ลูกโตๆเนื้อนุ่ม นำมาทำเป็นเป็นกระท้อนทรงเครื่องแล้วรับรองว่าแซบๆ
ศรีสำโรง จ.
77 ข่าวเด็ด แพลทฟอร์มชุมชนข่าวสาร 77 จังหวัด.