ตรอกหมูกรอบ ตรอกหมูกรอบ ร้านอร่อยในซอยลับ หนึ่งในร้านขวัญใจคนชอบกินบริเวณสามย่าน เพราะร้านตรอกหมูกรอบเป็นร้านอาหารตามสั่ง ที่มาพร้อมวัตถุดิบชวนทานที่ไม่ว่าใครหลายคนมาเป็นอันต้องสั่งอย่างหมูกรอบ เนื้อหมูนุ่มๆ หนังกรอบฟู แถมยังมีเมนูหมูกรอบให้เลือกทานแบบหลากหลายตั้งแต่เมนูสุดเบสิกอย่างผัดกะเพราและผัดกระเทียม ไปจนถึงเมนูสุดพิเศษที่หาทานที่อื่นไม่ได้ทั้งหมูกรอบผัดสุกี้, ยำหมูกรอบ และผัดหมื่นลี่หมูกรอบ สำหรับราคาอาหารจะอยู่ที่ประมาณ 40-70 บาทค่ะ
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย น้ำปลา และน้ำมันหอย ชิมรสตามชอบ สุดท้ายใส่กะเพราลงไป ปิดไฟ ผัดให้เข้ากัน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยและไข่ดาว + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดกะเพราหมูกรอบไข่ดาว จานเด็ดหอมฟุ้งพ่วงวิธีทำหมูกรอบ +++++++++++++++++++ 6. ผัดผักรวมหมูกรอบ ใครแอบเซ็งเมนูหมูกรอบผัดกะเพราเหมือนกัน ลองเปลี่ยนมาผัดกับผักรวมได้นะคะ สูตรจาก เฟซบุ๊ก ทำอาหารในแบบง่าย ๆ ตามสไตล์ Rita ล้างและหั่นผักให้เรียบร้อย เสร็จแล้วก็เอามาผัดจนนิ่มตามชอบ ส่วนผสม ผัดผักรวมหมูกรอบ • กระเทียมบุบ 2-3 กลีบ • น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ • ผักรวม 400 กรัม • น้ำเปล่า 3 ช้อนโต๊ะ • ซอสหอยนางรม 3 ช้อนโต๊ะ • ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย • หมูกรอบ 100 กรัม วิธีทำผัดผักรวมหมูกรอบ 1. ใส่กระเทียมกับน้ำมันพืชลงในกระทะ เปิดไฟแรงสุด 2. พอกระเทียมเริ่มหอม ให้ใส่ผักที่สุกยากลงไปผัดก่อน ตามด้วยผักอื่น ๆ 3. ใส่น้ำเปล่าลงไปผัดพอน้ำระเหยสักครู่ 4. ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน 5. ใส่หมูกรอบลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน ตักใส่จาน + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ผัดผักรวมหมูกรอบ เมนูล้างตู้เย็นจากผักเหลือ ๆ +++++++++++++++++++ 7. มาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ ขอบายมาม่าผัดไข่แสนจืดชืด วินาทีนี้ขอยกความแซ่บให้กับมาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ อยากให้ถึงตอนเย็นเร็ว ๆ จังจะได้ทำกินชามโต ส่วนผสม มาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ • บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ซอง • กระเทียม 3-5 กลีบ • พริกขี้หนูแดง ปริมาณตามชอบ • น้ำมันพืชสำหรับผัด • หมูกรอบ 100 กรัม • ข้าวโพดอ่อน หั่นเฉียง 50 กรัม • ผักคะน้า หั่นเฉียง 1 ต้น • พริกหยวกสีเขียว-แดง หั่นเฉียง อย่างละ 1 เม็ด • ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ • น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา • ใบกะเพรา 1 ต้น วิธีทำมาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ 1.
ต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในน้ำเดือดจนนิ่ม ประมาณ 1 นาที ตักขึ้นสะเด็ดน้ำ เตรียมไว้ 2. โขลกกระเทียมกับพริกขี้หนูเข้าด้วยกันพอหยาบ เตรียมไว้ 3. ใส่น้ำมันพืชลงในกระทะ นำขึ้นตั้งไฟปานกลาง พอร้อนใส่กระเทียมกับพริกที่โขลกไว้ลงผัดจนหอม จากนั้นใส่หมูกรอบ ข้าวโพดอ่อน พริกหยวก และคะน้าลงผัดให้เข้ากัน ใส่น้ำลงไปเล็กน้อยตามด้วยบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปที่ต้มไว้ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรส น้ำมันหอย และน้ำตาลทราย ชิมรสตามชอบแล้วใส่ใบกะเพราลงผัดพอทั่ว ตักใส่จาน + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ มาม่าผัดขี้เมาหมูกรอบ รสเด็ดเผ็ดร้อน +++++++++++++++++++ 8. เกี้ยมอี๋หมูแดงหมูกรอบ เอาใจคนชอบกินเมนูเส้นกันหน่อย ขอนำเสนอเกี้ยมอี๋หมูแดงหมูกรอบ สูตรจาก นิตยสารแม่บ้าน ทีเด็ดอยู่ที่ใส่น้ำพริกแกงเผ็ดเพิ่มความแซ่บ ใครจะดัดแปลงใช้เส้นอื่น ๆ ก็ได้นะคะ ส่วนผสม เกี้ยมอี๋หมูแดงหมูกรอบ • กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ • น้ำพริกแกงเผ็ด 1+1/2 ช้อนโต๊ะ • หมูแดงหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม • หมูกรอบหั่นเป็นชิ้น 100 กรัม • หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง • น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ • เกี้ยมอี๋ 200 กรัม • ถั่วงอก 20 กรัม • กุยช่ายหั่นท่อน 20 กรัม • น้ำมันพืชสำหรับผัด • เครื่องปรุง ได้แก่ น้ำตาลทราย พริกป่น น้ำปลา และน้ำมะนาว วิธีทำเกี้ยมอี๋หมูแดงหมูกรอบ 1.
พอดีเมื่อวานไปสอยหมูสามชั้นสวยๆที่แมคโครมา 1 ชิ้น ประมาน 1 กิโลได้ ( โลละ 130 ถูกกว่าโลตัสมากมาย) วันนี้ว่างๆเลยจัดทำหมูกรอบชิ้นโตๆเป็นที่เรียบร้อย แต่ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรกินดี แบบว่าเบื่อเมนูพื้นฐานแล้ว พวก ผัดกะเพรา/ผัดพริกแกง/ผัดพริกเผา /ไม่ต้องทำอะไร หั่นแล้วจิ้มซอสพริกก็อร่อยเหาะ อยากได้เมนูแปลกๆใหม่ๆบ้าง ใครมีไอเดียเมนูที่ทำจากหมูกรอบบ้างไหมคะ แสดงความคิดเห็น
00 - 16. 30 น. Noodles ( ก๋วยเตี๋ยว บะหมี่) SPONSORED 4 Tony Roma's Bangkok ร้ านสเต็กสไตส์อเมริกัน ที่รับประกันความอร่อยจากสาขาที่มีอยู่ในหลายประเทศ จุดเด่นของร้านจะเน้นเนื้อที่นุ่มลิ้น รสชาติซอสชุ่มฉ่ำเข้ากันได้ดีมากกับเนื้อ ถือว่าเป็นอีกร้านหนึ่งสำหรับคนรักเนื้อห้ามพลาด เมนูที่จะแนะนำวันนี้คือ Half Baby Back Ribs ทาด้วยเบคอนบาร์บีคิวซอส หืมมมมบอกได้คำเดียวว่าไม่ควรพลาดเลยจริงๆ Cr. ภาพทั้งหมดจาก Facebook Tony Roma's Bangkok 88 ซอยสุขุมวิท 19 แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110 02-108-0790 เปิดบริการทุกวัน 11. 00-22. 00 น. Steak ( สเต็ก) 5 ปราย ระย้า ปรายระย้า ร้านอาหารพื้นเมือง เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน เวลา 10:30 - 22:30 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร.
ภาพทั้งหมดจาก Facebook ธานี ข้าวหมูแดง หมูกรอบ 296 ถนนโชคชัย 4 ซอย 28 แขวงลาดพร้าว เขตลาดพร้าว จ. กรุงเทพฯ 097-145-6226 ทุกวัน 07. 00-16. 00 น. Order rice and curry ( อาหารจานเดียว ตามสั่ง ข้าวแกง) 3 ก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ ถนนจันทน์ ร้านก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ เปิดบริการตามปกติ ทุกวัน 08. 30 น. สอบถามเพิ่มเติม โทร. ติดต่อ 02-213-3007 ร้านก๋วยจั๊บมิสเตอร์โจ ถนนจันทน์ ร้านนี้ตั้งอยู่ระหว่าง ซ. จันทร์ 42-44 ค่ะ จุดเด่นของทางร้านจะอยู่ที่น้ำซุปร้อนๆ หอมกลิ่นพริกไทยค่ะ เส้นก๋วยจั๊บหนึบนุ่ม ส่วนหมูกรอบก็กรอบบสู้ฟัน!! จะสั่งมาทานคู่กับก๋วยจั๊บก็ดี สั่งมาทานเดี่ยวก็เลิศค่ะ ก๋วยจั๊บของทางร้านจะอยู่ที่ ชามละ 60 บาท นอกจากก๋วยจั๊บแล้วก็ยังมีหมูกรอบจานเดี่ยว ขนมจีบ ซาลาเปา และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพค่ะ ไม่ต้องบอกก็รู้ว่าร้านนี้เด็ดที่หมูกรอบ ไม่เชื่อเลื่อนดูรูปด้านล่างเดี๋ยวนี้!! เห็นถึงความกรอบ ความเบา โหยยยย พูดแล้วนึกหิวขึ้นมาเลยค่ะ อ่านรีวิวเพิ่มเติมได้ที่นี่ ร้านก๋วยจั๊บมิสเตอร์ โจ ได้รางวัล MICHELIN GUIDE ประเภท บิบ กูร์มองด์ ปี 2022 ปี 2021 ปี 2020 ปี 2019 ปี 2018 313/7 ถนนจันทน์ แขวงวัดพระยาไกร เขตบางคอแหลม กรุงเทพมหานคร 10120 02-213-3007 ทุกวัน 8.